并没有科学证据表明白癜风可以通过某一种饮食达到自愈的目的。但可能在日常生活中有少数白癜风患者，特别是比较轻微的、局限性的白癜风患者，有可能会通过自身免疫机制的调节，来达到比较理想的状态。但事实上，临床上绝大多数白癜风病人，特别是泛发性、进展期患者很难达到自愈。对于白癜风患者的饮食来讲，并没有特殊的禁忌和要求，一般建议饮食合理、平衡、营养搭配，没有偏食或挑食等不良饮食这种习惯就可以。
如果患了白癜风，不要担心、焦虑，有研究证明白癜风跟神经、精神因素有密切关系，因为神经、精神因素，如压力紧张、焦虑、担心、抑郁等各种不良因素可通过神经内分泌系统影响到免疫功能，从而不利于白癜风康复。另外，白癜风一定要早期正规治疗，要相信正规的医疗机构，可以帮助对白癜风进行合理治疗，促进白癜风早日控制。