餐后血糖7.3mmol/L可以理解为餐后2小时血糖7.3mmol/L，血糖是否正常，取决于不同的人群，主要分为以下几个方面：
一、正常人群：正常人要求餐后2小时血糖＜7.8mmol/L，7.3mmol/L属于正常范围；
二、糖尿病人群又细分为三类：
1、年轻糖尿病患者：要求餐后2小时血糖控制在8.0mmol/L以内，7.3mmol/L属于正常；
2、妊娠期糖尿病女性：要求餐后2个小时血糖在6.7mmol/L以内，7.3mmol/L稍微偏高，应该适当调整降糖的方案；
3、老年糖尿病患者：要求餐后血糖控制比较宽松，一般建议在10.0mmol/L左右，7.3mmol/L符合正常范围，属于正常血糖。
所以， 不同人群血糖控制目标不一样，同样血糖数值可能判断结果不同。