如果甲状腺肿是青春期引起的单纯性甲状腺肿，可以适当的补充碘，如海带、紫菜、海鱼等，同时要注意摄入碘盐。青春期甲状腺肿是由于青春期生长发育需要，甲状腺在合成时代偿性增大引起。如果是由于甲状腺功能减退症导致的甲状腺肿，除了要适当补碘，还要补充甲状腺素片，可以选择左甲状腺素钠药物纠正甲减，随着甲减的纠正，甲状腺肿会有好转。
如果是由于结节性甲状腺肿或者其他原因导致的甲状腺肿，要看具体原因，结节性甲状腺肿患者平时可以摄入富含硒元素的食物，如蘑菇、粗粮等，对于甲状腺有一定好处。不是所有的甲状腺肿，通过食物和药物可 以让其缩小或消失，要看具体的原因，客观对待。甲状腺肿瘤或者恶性占位导致的甲状腺肿，需要通过外科医生进一步处理，通过手术治疗。所以要客观地对待疾病，针对病因选择治疗方式。