胆结石称为胆石症，包括胆囊结石和胆管结石。治疗方法主要包括药物治疗、饮食调理以及手术治疗。药物治疗包括消炎利胆片，还有中药方剂，具有排石或清热解毒等作用，但不一定起到较好效果，可能能够缓解症状，但不一定能排出胆结石。而且不建议乱用排石药物治疗胆结石。胆结石排出不畅可能引发胆管炎、胰腺炎。胆结石如果无明显症状，不需要特殊治疗，只要定期复查，主要进行胆囊B超，明确结石有无变化。进食清淡、易消化食物，避免进食辛辣刺激和油腻食物，注意少食多餐即可。
胆结石如果引发反复胆绞痛发作，可以考虑手术治疗，常见胆囊结石最主要的治疗方法为胆囊切除手术，现在多进行腹腔镜下胆囊切除。无症状胆管结石可以不治疗，仅定期随访观察即可。如临床症状反复出现，需要手术治疗，原则是尽可能取尽结石，解除胆道狭窄及梗阻，去除结石部分和感染病灶，恢复 和建立通畅胆汁引流，防止结石复发。