对于健康人来讲，早晨空腹能喝豆浆。豆浆中有较多的营养成分，大豆中含有丰富的植物蛋白，在做豆浆时放入水做成流食状态。早晨空腹时喝豆浆，不仅能够提供能量、蛋白质等营养，同时也能够愉悦口腔，满足口味需求。
对于特殊人群来讲，如患有消化系统疾病，如消化不良患者，或对植物蛋白过敏的患者，建议避免空腹喝豆浆，以及避免喝得过多。可以在早晨喝米粥或吃馒头后，再喝少许豆浆，多样化饮食能够减轻豆浆高蛋白影响导致的消化不良。
如果自己进行判断，在早上空腹喝豆浆后没有出现不舒服，一天精力都很充沛，即可以正常喝。如果喝后有不舒服，出现恶心、腹胀等消化不良表现，或者出现腹泻、不耐受等过敏表现，则需要注意少喝、不喝，或者不要空腹喝。