草酸钙结晶偏高的原因，主要是进食草酸过多，这时草酸从尿中排出，出现草酸盐结晶偏高。病人尿路结石常见包括尿酸盐结石、草酸盐结石、碳酸盐结石、磷酸盐结石和胱氨酸结石，以及含钙结石6大成分。其中包括草酸盐结石，草酸盐结石最初出现草酸盐结晶，长期可能形成结石，其主要原因和进食草酸增高有关。
常见的含草酸较多的食物主要是绿叶菜，如菠菜、芹菜、韭菜类的草酸盐含量均较高，这时如果进食较多菠菜，草酸的摄入增加，尿中草酸增多，则会出现草酸钙 的结晶。因此，尿中有草酸钙结晶的病人，一般吃绿叶菜时，需用开水焯一下，尽量不喝菜汤，减少草酸盐的摄入，以纠正草酸钙结晶偏高，避免出现草酸盐结石。