霍乱症状可以分为以下几个方面：
1、胃肠道症状：出现腹泻，开始有粪渍，最后逐渐发展为水样泻，典型表现为米泔水样。但并不一定所有患者都是典型表现，排便次数较多，可以达到10余次。腹泻之后出现呕吐，表现为喷射性呕吐，之前没有恶心症状，开始时呕吐胃内容物，后来可以表现为完全水样的呕吐物，也可以典型表现为米泔水样呕吐物；
2、全身感染中毒症状：多数患者不伴有发烧以及全身感染中毒症状，也没有腹痛。但有少部分患者也可以出现发烧，伴有腹痛，但不出现里急后重感；
3、脱水表现：多见于患者大量腹泻，有大量水分丢失，可以出现脱水的表现，表现为皮肤黏膜干燥、弹性减退、眼窝凹陷，严重患者皮肤可以出现皱褶改变；
4、低血容量改变：多见于严重患者，如果大量吐泻可以出现低血容量休克，表现为血压下降、尿少、脉搏增快、四肢冰凉；
5 、低钠血症以及低血压血症：表现为腓肠肌痉挛，也可以出现肠麻痹，一般患者情况较重，应该及时到医院就诊。