艾司唑仑可以空腹吃，而且艾司唑仑在空腹条件下，吸收更快，起效也快，不受其他食物和药物的干扰。所以对于空腹服用艾司唑仑，本身就是推荐这样服用，但是也要注意以下几点：
患者对于艾司唑仑是否特别敏感，如果吃1片，第2天睡的时间就特别长，这个时候也不建议空腹吃，还是配合着一些食物，可能艾司唑仑受到一定的干扰影响，第二天体内代谢慢一点。
吃艾司唑仑的时候还要注意，不要和含酒精类的药物同时服用。尤其是晚上喝了酒之后，即使是空腹，由于晚上毕竟饮酒，这时候酒精并没有完全代谢，这时候吃艾司唑仑，又喝了酒，有可能会导致双重镇静、呼吸 抑制，有一定的风险。
所以喝酒和这种安眠药一定相冲，除了一些比较常见的禁忌证之外，绝大多数情况下，空腹吃艾司唑仑都没有问题，甚至有助于这个药发挥最大的疗效。