如果食道出现神经官能症，可以出现一系列食道不适症状，如反复呃逆、膈肌痉挛，以及不同程度的反酸、反胃、烧心、恶心、呕吐、腹胀、腹痛。如果食道出现神经官能症，患者经常有饱胀感、饱腹感，甚至出现食道的烧灼感和异物感，通常与植物神经功能紊乱相关，常见于糖尿病合并末梢神经炎，还有肾病综合征、严重贫血等。如果患有慢性胃肠道糜烂、反流，也会出现食道神经官能症。
上述症状还可以受饱食和进餐影响，饱食后，尤其在短期之内快速进餐，患者会出现自主恶心、呕吐、反酸、反胃。此时并不一定是由炎症或胃酸过多分泌导致，可能是自主神经功能病变，自主想将胃排空，属于病理反射，通常建 立在食道官能症条件反射的情况下。