克罗恩病一般在小孩或者很年轻时就发病，实际上是携带易感基因，在一定环境条件刺激下，发生的自身免疫性疾病，最常见在回肠末端，即在小肠最末端和结肠交界的回肠处发生末端回肠炎。全消化道都可以发病，只是回肠末端最常见。一般可表现有大便次数增多，水样便或稀糊状便，有的病人会发生血便。
如果涉及到溃疡性结肠炎是左半结肠的病变，大便次数会增多，而且是黏液脓血便，但克罗恩病与其有所区别，最主要表现是糊状便或稀水便、便血，比水便、稀便的情况要少，本身与病变部位有关。
故针对克罗恩病的病人，最主要的是需要在饮食上引起注意，用药要坚持，以避免发作，因为本病属于活动和缓解期交替的情况。