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高血压喝什么奶比较好

范书英心脏内科主任医师
中日友好医院三甲复旦榜 A+++

高血压的患者,适合喝巴氏消毒的鲜奶;另外纸盒与玻璃的包装的牛奶,比塑料袋装的牛奶更加适合;对乳糖不耐受的高血压患者,可以饮用羊奶。

巴氏消毒的鲜奶,温度不高,消毒的时间较短,营养成分的丢失较少,因此这类的牛奶较为适合高血压患者饮用。部分患者认为生鲜奶较好,更偏向购买,但生鲜奶容易受到病原菌的污染。另外久煮消毒的情况下,易导致营养成分丧失;其次高温灭菌奶,在灭菌时温度较高,因此会导致一部分营养成分的丧失,主要是维生素会被破坏,与消毒的鲜奶相比,营养成分相对较少。

2023-05-05
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