轻微的食物中毒，主要症状仅仅引起胃肠道症状，最常见的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，引起上述症状的前提是刚吃了一些不太确定的东西。所以确诊为轻微的食物中毒以后，要根据食物中毒的情况，采取一些对症的治疗措施。
1、止吐药：恶心、呕吐明显的，可以应用一些止吐的药物，比如胃复安(甲氧氯普胺片)；
2、解痉药：腹痛的要用一些解痉的药物，例如山莨菪碱和颠茄合剂。一定要清楚，腹痛的时候一般不建议用止痛药；
3、止泻、收敛药：如果腹泻明显，可以适当应用止泻、收敛的药；
4、退热药：有些食物中毒的患者可以出现发热，可以通过物理降 温或者给予药物进行退热治疗；
5、抗生素：多数合并有细菌感染，这时候需要根据病原学的检查结果，应用相应的抗生素治疗。
但是有些食物中毒可以逐渐加重，会出现全身性的表现，如心慌、胸闷，甚至出现电解质紊乱、血压异常、抽搐等影响生命安全的表现。因此即使是早期表现为轻微的食物中毒，也应该要密切观察病情的变化，如果逐渐加重，还是建议到医院进行相应的检查、治疗，以免延误病情。