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老年人高血压饮食注意事项

彭朝明老年医学科副主任医师
成都医学院第一附属医院三甲

老年人高血压饮食注意事项比较多,可以从以下几个方面着手:

1、老年人随着年纪增加味觉功能下降,很多人不可避免的增加盐摄入,喜欢吃有味道的食物,所以最重要的是要限制老年人钠盐摄入量;

2、要减少老年人油脂摄入,最好是一天一个人不超过25g油脂;

3、要鼓励老年人饮食多样性,尽可能以蔬菜、水果为主,以荤菜为辅。在此过程中建议推荐老年人每天饮食食材超过12种以上,每周食材超过25种以上,蔬菜、水果摄入量大概在1000g左右;

4、要避免老年人吃隔夜饭、烟熏食品、腌制食品等。

2023-03-01
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