糖尿病的患者紫薯、红薯都可以吃，但是两者稍微有所差别。红薯里主要含有维生素C、淀粉类、蛋白质，还有很多的微量元素和维生素，是机体非常好的补充；而紫薯里除含有碳水化合物外，还有花青素，花青素的作用主要是抗炎、增强免疫力、预防动脉硬化。
两种都可以吃，而且相比较而言，两者里碳水化合物比例、含糖量都不是很高，所以对于糖尿病患者，食用紫薯或者红薯，可以减少其他碳水化合物的摄入量，有利于血糖的控制。
在饮食方面，其实主张什么都可以吃、什么都不要吃太多，不要觉得好吃就多吃，不好就不吃。从补充所有的营养组分而言， 两者都可以交替吃，每一种都吃、每一种都吃得不太多、交替吃都没有问题，不建议偏食或者挑食。
从整个的营养组分而言，如果均衡营养，对于糖尿病的控制其实有帮助，其实都可以食用、没有问题。