慢性格林-巴利综合征属于神经科的周围神经病，周围神经病主要影响机体的感觉和运动，具体表现为肢体麻木、疼痛、不适感，麻木和疼痛主要表现在四肢末端。临床会出现手套感、袜套感，即从机体的腕关节以下，包括踝关节部位的麻木或疼痛的感觉，也见于此病。还可能表现为长时间蹲、起或走路后无力等症状。
另外，因为慢性格林-巴利综合征的病程较长，通常存在三个月以上并出现肢体远端的麻木、不适感以及无力等症状时，才需要考虑是否为周围神经病。周围神经病里还要进一步判断患者是否慢性格林-巴利综合征，要经过特殊的检查，如肌电图，甚至可能做腰穿化验。 主要是观察患者是否有感觉，或周围神经受损后进一步判断是髓鞘的损伤还是轴索的损伤。结合患者肌电图、腰穿、临床表现可以判断患者究竟是否患慢性格林-巴利综合征。