结肠癌手术以后，首先等到肠功能恢复以后开始进食流质因素，比如水、米汤、菜汤，每次30-150mL，然后过渡到半流质饮食，如大米粥、烂面条以及南瓜粥，避免吃红薯、豆类等容易产生气体的食物。最后过渡到软食，比如软饭、南瓜、面条容易消化的食物。
结肠癌手术出院后，掌握少吃多餐的原则，饮食合理搭配、营养均衡、多吃容易消化的食物、五谷杂粮、新鲜的蔬菜及水果，多饮水、保持大便通畅，由于患者术后消耗比较大要多补充蛋白质。另外，在饮食上还有禁忌，必须注意戒烟酒，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食品，也不要吃腌腊制品，比如香肠、腊肉、咸菜，因为里边含有大量的亚硝酸盐，容易诱发癌症，不宜食用。