这个问题属于比较笼统性问题，问题概念不清楚。首先纠正一下胃造瘘虽然是有创伤性手术，但是风险并不是很大，除非有非常严重意外情况会造成病人的死亡，因为毕竟是手术。否则胃造瘘本身是非常安全的。具体情况可以分为以下几种：
1、若病人是癌症患者已经到终末期，有可能很快会死亡；
2、若病人本身就有一些心脑血管疾病，在卧床期间有可能会发生心梗、脑梗这些疾病，突然致死；
3、若病人有比较大的手术史，虽然术后各种医疗护理都进行妥当，但是也进行胃造瘘，有可能是手术并发症造成术后致死；
胃造瘘本身基本上不会造成病人死亡。胃造瘘对于长期卧床病人是一种很好治疗方法。