反流性食管炎患者可以吃鱼,通常只要注意烹调方式,以及进食的量,吃鱼对于人体会有帮助。由于鱼肉中含有丰富的蛋白质,被人体所吸收后,不仅可以增强免疫,对于食管黏膜的修复同样有所帮助。平时生活中吃鱼对反流性食管炎患者可能并没有影响,但如果是暴饮暴食,或进食特殊方式制作的鱼,比如烧烤、油炸类,或用辛辣酸汤做的鱼后,便可能会导致胃内的酸分泌量增多。
如果患者进食过多,还可能会导致食物反流至食道,造成食管黏膜损伤,从而加重反流性食管炎的症状。导致反流性食管炎的原因,通常是由于胃内容物,或胃酸反流至食道,从而对食道黏膜 造成损伤,因此只要避开导致胃反流的因素,便可以避免反流性食管炎的发生。