生活当中大家都知道需要调补，一提到调补首先要考虑人参，因为人参是大补元气的，是调补第一药。但是，吃人参要注意禁忌，人参是温补的，相对来说补气是偏温的，苦寒类药物要忌，比如不能喝茶，茶是偏凉的，所以吃人参时要和茶错开。绿豆是偏凉的，具有中和作用，如吃人参又吃绿豆，或者吃人参里加萝卜，功效就相互抵消了。
吃人参时注意避免吃葡萄，苦寒类、利湿类药物都属于禁忌。人参在食用时本身也有禁忌，如感冒期间不能食用人参，温热、燥热、上火要禁用人参，这些都属于人参的禁忌。所以，人参整体而言主要是根据人参本身的特点合理运用，才能达 到更好的治疗效果。