婴儿期最常见的过敏性疾病是食物过敏，以牛奶蛋白过敏最为常见。牛奶蛋白过敏可以涉及到全身各个系统，但过敏临床症状并不典型，表现也轻重不一。通常表现为皮肤、胃肠道和呼吸道症状，其中以消化系统症状和皮肤症状更多见，另外，也有食用牛奶蛋白导致过敏性休克的报道。具体症状如下：
1、消化道症状：表现为溢奶、吐奶、腹胀、腹痛、腹泻、黏液血便、便秘等；
2、皮肤症状：表现为反复湿疹、荨麻疹；
3、呼吸道症状：主要有反复咳喘、鼻子痒、鼻塞、喷嚏等。
对于婴儿奶粉过敏，每个孩子的表现都 有差异，需要结合过敏的家族史。临床上出现上述呼吸道、消化道以及皮肤症状时，也需要考虑宝宝是否有食物过敏的可能，尤其是常见的牛奶蛋白过敏。