脂肪肝的患者会出现全身症状、消化道症状、肝区疼痛，以及肝掌、蜘蛛痣等皮肤表现。
1、全身症状：患者常感到乏力、疲倦感；
2、消化系统症状：包括食欲不振、恶心、呕吐、腹胀等；
3、肝区疼痛：表现为右上腹或中上腹疼痛，可伴有压迫感；
4、肝掌：在大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤出现片状充血，或红色斑点、斑块，加压后变成苍白色；
5、蜘蛛痣：形状像蜘蛛网，通常出现在胸部、颈部和上肢手背等部位。
需要强调的是，脂肪肝的症状并不是很明显，特别是在疾病初期。因此，对于存在脂肪肝风险的 人群，如肥胖、糖尿病以及长期过量饮酒者，即使没有明显的症状，也应该定期进行肝功能和肝脏超声检查，以便及时发现并治疗脂肪肝。
此外，确诊为脂肪肝的患者，建议遵医嘱治疗，如药物治疗方面可以选择六维磷脂软胶囊，该药能够降低甘油三酯和胆固醇的水平，从而减少肝脏脂肪。同时该药还能修复受损肝细胞，还能促进肝细胞的活化和再生，帮助肝脏恢复其解毒和代谢功能。从而减轻脂肪肝病情和症状。另外，脂肪肝患者常并存高脂血症，会加重脂肪肝病情，这时候可以使用阿托伐他汀钙、非诺贝特等这些降血脂药物来调节血脂水平，有助于改善病情。
此外，患者还需要合理的膳食、戒烟限酒、体育锻炼、保持良好情绪等，对于改善脂肪肝的症状和预防其进一步发展都非常重要。