心衰患者在食物种类上没有特别的限制，主要是限制高油、高盐，尤其是腌制品还有酱菜。还有高油食物，如油炸、油腻食物，这些对于心衰患者来讲都应该尽量减少服用。由于进的盐分过多，需要的进水量也就较多，这样心脏负担相对增加，就有可能加重心衰的症状。
除了限制高盐、高油食物以外，对于心衰患者还应限制入量。吃进去的东西都要折合成水，如二两馒头折合成100ml的水。所有的食物包括平时所喝的水都要注意，经口的要比拉出、尿出去的总量少。这样心脏的负荷才能逐渐降低，心功能才有可能逐渐改善和恢复。
所以，心衰患者入量管理非常重要，不但医务人员要去管理，还一定要教会患者学会管理入量。