血糖较高时可饮用菊花茶，因为菊花茶本身不含碳水化合物、蛋白质以及脂肪，所以热量较少，饮用后不会对身体每天热量摄入造成较大波动，不会对血糖造成影响。部分患者饮用菊花茶后发现血糖出现下降，会误认为饮用菊花茶可作为糖尿病的降糖手段，为错误且无科学依据的认知。
部分患者饮用菊花茶导致血糖下降，是由于每日能量摄入较原来少，且菊花茶含能量较低，故经常饮用菊花茶或以饮菊花茶为主，会造成患者每日能量摄入较平时少，会出现血糖下降的情况。因此糖尿病患者可饮用菊花茶，但需适量摄入，不可饮用较多，更不可当作主动降糖的手段。