牛奶加香蕉可能会出现成分化学反应，香蕉含有较多糖分，牛奶可发酵、产气，可能会导致滑肠，容易出现腹泻。专科医生不赞成通过反复腹泻起到减肥的作用，反复腹泻等于扰动到肠腔和刺激肠道的蠕动，患者可以偶尔食用牛奶加香蕉榨汁，但是不可能通过腹泻起到减肥作用，患者还是要管住嘴、迈开腿。
牛奶加香蕉榨汁，相当于把里面的成分加快反应，喝进去时容易出现问题。牛奶加香蕉有一定糖分，加上一定蛋白质，如果不及时食用，即使放到冰箱也容易出现变质情况，容易出现腹泻症状，因此不建议使用非正常 手段起到减肥作用。如果患者要减肥，需要减少食物的热量摄入，保证其他营养成分。