有来医生
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高脂血症患者的饮食

芦璐老年医学科主任医师
山东省立第三医院三甲

膳食治疗在高脂血症的防治中起着十分重要的作用。合理的膳食控制对防止高脂血症的发展,防止并发症的发生都有十分积极的作用。高脂血症的患者,饮食原则要遵循“四低一高”的原则,即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维素:
1、限制总热量,根据糖、蛋白质、脂肪供能比,尽量多食多糖碳水化合物、高纤维素食物,少食动物内脏、腌制食品、肥肉等高热量、高脂肪的食物;
2、多食新鲜的蔬菜、水果,增加维生素C含量,改进血液循环,多食具有降脂、防止动脉粥样硬化的食物,如玉米、番茄、菌类、山楂等有益食物;
3、少食多餐,避免过饥或者过饱,保持正常体重;
4、对有烟酒嗜好的患者,尽量劝其减少烟酒摄入,可以用茶饮代替。

2023-12-24
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