对于载脂蛋白B偏高的患者，没有食物可以解决这个问题，通过饮食不能够降低偏高的载脂蛋白B。载脂蛋白B在体内通常存在于低密度脂蛋白之中，是低密度脂蛋白中的载脂蛋白，它携带的胆固醇以后，就叫低密度脂蛋白胆固醇，存在于这个血脂成分之中。
因此载脂蛋白B偏高，往往意味着患者的低密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白偏高，而低密度脂蛋白偏高的患者，未来发生动脉粥样硬化和动脉粥样硬化相关的心血管疾病的风险就比较高。
因此要给予药物治疗，能够降低低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的药物，主要是包括以下几种，主要是他汀类药物，他汀类药物可 以降低在载脂蛋白B和低密度脂蛋白胆固醇。另外还有一些新的药物，像胆固醇吸收抑制剂，还有像PCSK9抑制剂，这些都可以充分地降低低密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和载脂蛋白B。