白细胞低需要注意的饮食，不能吃的饮食，需要研究白细胞低的危害。白细胞减少主要包括粒细胞、淋巴细胞减少，不论何种减少，最常见的病因是急性或者慢性的病毒感染。
急性病毒感染会出现急性感染过程，包括发热、咽痛、咳嗽、咳痰等，应给予清热解毒、抗病毒的药物。这个时候不能吃热性食物，因为热性食物，不利于感染性疾病的恢复，同时会延长感染病程。
热性食物包括乌鸡、鳖、香参，辛辣刺激食物，如辣椒等，还有海鲜、牛、羊肉这类会更容易出现肿胀的食物也不建议食用。
急性病毒感染时服用这些食物，对于其他状态，如白细胞减少的慢性过程，由于 自身免疫病、骨髓增生异常综合征相应的问题引起时，即担心白细胞减少而存在免疫缺陷时，病人更容易出现感染的相关问题。
不能食用的东西都是容易引起感染性疾病的食物，比如不清洁的食物，以及提及的热性和辛辣刺激的食物不能吃。但不清洁的食物也容易引起消化道感染，所以过冻的食物以及不洁净的食物都不太建议食用。