胃癌手术饮食根据病情决定,首先判断胃幽门有没有梗阻。有梗阻病人不能吃东西,术前3天洗胃、留置胃管,让胃壁水肿消除,便于切除后消化道重建,减少胃肠吻合口瘘。
如果患者幽门没有梗阻可以进食,主要选择容易消化食物,手术前8个小时要禁水、禁食。但是随着速康复外科理念推广,部分胃部手术在术前3个小时可口服糖水。