对于发热属于一种病理状态，食欲不振主要为机体针对病理状态产生一种反应，大部分发热原因主要为感染，比如病毒感染、细菌感染以及肿瘤等，当致热原进入到人体后，发热中枢会对致热原产生一定反应，可能会触发免疫系统针对致热原产生免疫反应。
此时免疫反应会释放大量细胞因子，比如炎性因子、白介素、肿瘤坏死因子等，炎症因子会促使机体出现发热症状。另外，炎症因子可以随血液循环进入到人体各个部位，而胃肠道受到炎症因子影响后，可能会出现蠕动减慢、影响消化酶以及胃肠激素分泌等情况，最终产生结果为食欲不振。
发热本身病理生理过程对人体影响，一般待发热情况改善后，人体可以自行调整至正常状态，可能会出现3-5天后，随身体状况恢复，食欲不振症状也能够得到缓解。
此时可以通过饮食进行调整，尽量进食清淡、易消化食物，还可以使用改善食欲促消化药物，比如促进胃肠蠕动药物如吗丁啉(多潘立酮片)、消化酶等帮助消化。