世界卫生组织规定血压测量的标准是最理想血压在120/80mmHg，正常血压是130/85mmHg。正常血压的高值是收缩压在130-139mmHg，舒张压在85-89mmHg，即高血压的临界值高压为130-139mmHg、低压为80-89mmHg。如果血压测量超过临界值，可通过饮食、用药及运动等方法控制血压。
通常饮食疗法主要是低盐、低脂饮食，并戒烟、戒酒；患者应每天坚持运动半小时以上，每周坚持5天左右；盐摄入量每天在5-6g以下，白酒控制在每次一两以下。如果收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHg，属于高血压1级，需要根据情况酌情进行治疗。