糖尿病患者可以少量喝酒,但不建议经常大量饮酒。糖尿病患者为了保持血糖稳定,一方面需要用药治疗,另外饮食控制也是非常重要的方面,控制饮食主要是控制血糖稳定,另外通过控制全天总热量的摄入来控制体重。因此,糖尿病患者饮食控制是血糖管理中的重中之重,非常重要的环节。
酒从三大营养素的分类而言,主要属于碳水化合物,酒都是粮食酿造的,无论红酒、白酒还是啤酒,里面主要成分是酒精。
酒精也有热量,1g碳水化合物提供4000kal热量,1g脂肪提供9000kal热量,而1g酒精能提供7000kal热量。从所含热量看,酒精热量非常高,如果饮酒量过多,会造成热量超标, 这是需要控制饮酒量的一个方面。
另一方面,大量饮酒以后酒精会影响肝脏葡萄糖的输出,短期之内容易形成低血糖。但是酒精本身所含的高热量,长期饮酒又会造成热量摄入超标,引起高血糖,因此长期大量饮酒,会影响血糖波动。
另外酒精也会影响营养物质的摄入,造成营养不良。此外,糖尿病患者饮酒会增加酒精性神经炎,以及糖尿病周围神经病变的发病风险。