高血糖人群可以食用一些黄米糕。黄米糕属于主食的一种，且是能量含量比较低的粗粮类主食。所以饮食结构当中，用其占据主食的一部分是很好的选择。
但如果血糖近期控制不佳，无论是粗粮还是细粮等主食的摄入，都应该进行更为严格的管控。此时虽然能吃，但摄入的总量还需进行严格控制。
一般情况下，每餐对于体重在75kg左右的人群而言，可以摄入的主食总量大约是2两，即2个拳头的大小。黄米糕也可以按照此类体积，对于糖尿病困扰的人群进行摄入的丈量。
如果摄入总量有明显超标，对于血糖管控很不利，需要适当更严格的控制其它食物的能量 摄入。保证每餐的能量摄入均衡，以及能量总摄入的合理，才是控制血糖的关键。