一喝酸奶就拉肚子即腹泻，原因主要如下：
1、酸奶过凉：酸奶中含益生菌，通常低温、冷藏保存，处于凉的状态，直接饮用可能刺激胃肠道，促进胃肠道的蠕动，表现为腹泻；
2、乳糖不耐受：乳糖经过发酵后大多数被消耗，所以酸奶中乳糖的含量少，因为乳糖不耐受，喝酸奶拉肚子的情况相对比较少见。
为避免一喝酸奶就腹泻的情况，建议把酸奶拿出来用温水浸泡，使酸奶达到30℃左右，再喝通常就不会引起腹泻。因为酸奶中含有很多益的细菌，所以不建议用开水加热，也不建议用微波炉直接加热。另外饮用酸奶之前，可以口服小苏打饼干或者钙奶饼干， 再喝酸奶可以显著缓解腹泻的情况。