发烧是指发热，水银温度计一般用于测量体温，而测量体温通常有三种方法，即腋测法、口测法、肛测法。如果是腋测法，体温超过37℃是发热，口测法体温超过37.2℃算发热，而肛测法体温超过37.7℃才是发热。
1、肛测法：肛测法应用的温度计通常是用于肛门测量的肛门温度计，也是水银温度计。肛测法体温的正常范围是36.5-37.7℃，超过37.7℃才算发热；
2、腋测法：在生活中应用的水银温度计通常用于腋测法和口测法，腋测法的正常值范围是36-37℃，超过37℃才算发热。腋测法的测量方法就是将体温计的头端置于腋窝深处 ，然后夹紧上臂10分钟后读数，这样测量的就是准确的体温；
3、口测法：口测法是将体温计消毒以后，将体温计的头端置于舌下，然后紧闭口唇5分钟后读数，其正常值范围是36.3-37.2℃，如果超过了37.2℃就是发热。