小苏打,就是碳能氢钠,适量食用,一般是没有危害的,但是如果摄入过量,可能会对身体产生一些副作用,比如消化不良,因为是一种碱性的物质,长期大量食用,会影响胃酸分泌,导致胃肠的消化吸收功能减弱了,造成消化不良,食用小苏打过多,出现可能的碱中毒,患者表现为呼吸浅而慢,出现躁动、兴奋,胡言乱语、嗜睡,严重还可能出现昏迷,神经兴奋性增加,出现腱反射亢进,手足抽搐等症状,另外长期服用碳酸氢钠,还会导致体内的钠负荷过重,从而影响心脏功能,还会使血管变得非常脆,另外长期服用碳酸氢钠,过量会导致肾脏碱中毒,对肾功能不全的人,尤其是不利的,不少人还会出现尿频、尿急的症状,碳酸氢 钠,在体内分解出碳酸氢根,这样能够与钙相结合,形成难以溶解的碳酸钙,导致机体缺钙,出现骨质疏松,另外过量摄入小苏打,还可能会导致胃部不适,胀气、呕吐的症状,因为胃酸被过度中和,影响胃肠道本身的消化功能

