科学减肥的最好方法，包括寻找原发病并积极治疗和改善、合理膳食搭配、科学运动、改变生活习惯。对于顽固性肥胖的患者，要从医学角度寻找肥胖的原发病，如糖尿病、甲状腺功能减退、高脂血症、胰岛素抵抗。如果是病理性因素导致肥胖，从治疗基础原发病初发，减肥就非常容易。
此外还要配合运动，减肥需要进行有氧运动，包括慢跑、游泳、健美操、登山、瑜伽等。还要结合无氧运动，包括器械运动、杠铃等。有氧运动和无氧运动结合，是最好的减肥、运动方法。另外要给予一日三餐的合理膳食、营养搭配，减肥时要少吃多餐，注意增添膳食纤维、维生素、微量元素等摄入。