西梅可以治疗便秘,因为西梅含有纤维素,其他的食物,比如柚子也富含有纤维素,特别是里面一囊一囊的地方,有的人喜欢把柚子外面囊的皮都剥掉,吃里面的汁水,是非常不好的现象。其实柚子外皮和囊皮里面有很大的纤维素含量,可以吃,包括橙子,有的人剥得特别干净,把白的都扔掉,其实里面含有纤维素。
纤维素含量最高的是绿叶菜,一般主张大小孩或者成人,一天1斤的绿叶菜摄入量,是世界卫生组织提倡的膳食,现在能做到的人已经不多了,以前中国人被外国人誉为小白兔,就是因为以蔬菜为主。