胃全部切除以后能活的杰斯安，关键是看胃部肿物情况。如果胃部肿物相对较早，切完以后，对病人的全身影响可能不会特别大。胃全切以后，病人的存活时间可能会很长，10、20年，甚至30年都没有问题。
但是如果胃部肿物相对比较晚，虽然胃肿物切除，但是有的血管、淋巴结可能还会有肿瘤，这时复发就会较早，所以存活时间要根据复发情况来定。
胃切除以后，可以正常吃饭，但是要逐步恢复到正常吃饭，并且饭量可能比平常要少。胃是很大的容积性器官，如果把其切完以后，一般把空肠带上去代替胃。
而空肠相对较细，所以可能是每顿饭吃上半碗，甚至到1碗，就会很胀，就不能像平常那样一次吃2碗饭，此时不能这样吃。
但是饭的质量可以跟上去，讲究少吃多餐，可以一天吃6-8顿，甚至还可以再多。少吃多餐以后，把量补上去，饮食清淡，选择好消化的饮食，比如流食、半流食，基本上就不影响吃饭。