冰冻病理是指在难以确定是良性肿瘤或恶性肿瘤，甚至难以确定是正常组织、普通疾病或炎症的情况下，会选择不同病理诊断方式。
其中一种为术中快速冰冻，即在术中时，比如患者长一块白色斑块，外科医生会将白色斑块切除一部分，送到病理科进行术中快速诊断，病理科需要对标本进行取材，取材后进行冰冻切片。
冰冻切片机和普通的切片机有所区别，冰冻切片机是在-20℃左右时快速把组织冻成一个固体，由于原来组织较软，冻成固体后可便于切片，此时切片厚度通常为5-10μm，比常规切片要厚一些。
切片后需要进行染色，然后制片，具体由医生来根据切片上的组织形态进行快速诊断。