因为正常人有生物周期，晚上睡觉到凌晨6点左右开始醒，到8点的时间段，随着糖皮质激素、生长激素等激素开始起来以后，血糖开始正常。
但是如果胰岛功能没有问题，可以通过调控，把血糖控制在正常的范围。因此对于大多数人，如果不是糖尿病的患者，几点测空腹血糖的影响都不会太大。因为激素水平有自我调整，生长激素起来，胰岛素要多分泌，从而使血糖在正常范围之内。
测定空腹血糖的时候，一般要求至少8h没有碳水化合物的摄入。所以空腹血糖，一定要跟上一顿的晚餐或宵夜时间间隔至少＞8h，即可测血糖，则可以断定是空腹血糖。在此期间可以喝水，但是不能喝饮料，尤其是含糖饮料。
一定是确保8h没有碳水化合物的摄入，就可以测空腹血糖。早晨几点差不了太多，都是比较合适。