预防胰腺炎的发生，首先要针对胰腺炎的病因，纠正不良生活习惯，避免暴饮暴食，避免进食高油脂食物，戒酒。因为不良饮食习惯可能加重胰腺负担，引起胰液分泌量增加，从而导致胰液外泄，胰腺自我消化，从而形成胰腺炎。
如果有胆源性因素，也会引起胰腺炎，包括胆囊结石、胆总管结石。如果胆囊结石和胆总管结石掉落，掉落到胆总管，引起胰胆管共同开口堵塞，会引起胰管压力增高，胰液逆流，从而导致胰液外泄，引起胰腺炎。因此，如果有胆囊结石和胆总管结石，要及时进行处理。
如果急性胰腺炎反复、慢性、多次发作，会形成慢性胰腺炎。因此，如果胰腺炎发作要进行及时、正确治疗，防止胰腺炎复发。预防胰腺炎，归根结底是养成良好的生活习惯，及时处理可能导致胰腺炎的疾病。