全麻的风险如下：
1、呼吸道的阻塞包括上呼吸道梗阻、下呼吸道梗阻；
2、通气不足：麻醉药对呼吸中枢的抑制，肌松药对呼吸肌的麻痹，或辅助及控制呼吸不充分者；
3、不明原因的低氧血症；
4、不明原因的低血压如大出血，手术时间长造成电解质紊乱；
5、高血压；
6、心律失常；
7、心肌缺血：容易高血压或大量出血导致缺血，及手术麻醉引起的心肌缺血；
8、恶心呕吐及误吸：跟术前准备不够或恶心呕吐体质等有关；
9、恶性高热：多由药物引起；
10、全麻后谵妄：发病率为8%-70%，跟手术种类、种别、年龄等因素有关，老年人发病率更高。