白扁豆怎么吃对脾胃好？营养又健康！

白扁豆用来怎么吃？对脾胃好，可以达到既营养又健康的作用。今天给大家介绍三个主要的途径。白扁豆作为我们中医师常用的一个药物，常把它用作治疗腹泻、腹胀等一些脾虚气滞的患者人群。它还有祛湿的一个作用。那么按照它的一个药物的属性，我们按照药食同源的一个认识，白扁豆实际上平时就可以当做一个食品来食用。第一点，炒制的白扁豆对于我们拉肚子、腹泻甚至女子带下过多等都有一些收涩、祛湿的治疗效果。那么我们用水、粥都可以把炒制的白扁豆直接喝下去。第二点，把白扁豆和薏米、红豆煮粥喝，它的祛湿效果是比较好的。第三点，白扁豆其实也和我们其他黄豆一样，都可以打成豆浆。那么适当放入糖类以后，喝起来又比较美味，也能达到相关的药效。