猪肺可以搭配一些食材煲汤,以起到润肺止咳化痰的作用。猪肺与雪梨、银耳一起煲汤,雪梨有清热润肺、止咳化痰的功效,银耳具有滋阴润肺。将猪肺洗净焯水后,与切块的雪梨、泡发的银耳一些炖煮,加入适量的水和少许的冰糖、姜片,小火慢炖到食材软烂。此汤适合肺燥咳嗽、咽干口渴的人群。猪肺与罗汉果、杏仁搭配,罗汉果具有清热利咽、润肺止咳的作用,杏仁可降气、止咳平喘。把处理好的猪肺与罗汉果、杏仁一起放入锅中,加入水来炖煮,加入适量盐调味。这款汤对于咳嗽、痰多、气喘的人有一定的辅助治疗作用。但要注意的是,食物是不能代替药物治疗疾病的。如果咳嗽、咳痰等症状严重或持续不缓解,应及时就医进行专业的诊断和治疗。

