孩子手起倒刺的原因主要如下：
1、营养不均衡：孩子可能存在挑食、偏食等情况，从而导致缺乏维生素或者微量元素，一般常见于缺铁或者缺锌的孩子，应该及时加强营养，并做到不挑食、不偏食，同时也需要及时到医院化验微量元素，如果确实存在微量元素缺乏，一般通过积极补充微量元素，即可逐渐改善；
2、缺乏维生素：如缺乏维生素C等，应多进食含有维生素C的蔬菜和水果；
3、其它原因：如环境过于干燥，或者孩子喜欢用手抓挠物品，导致局部皮肤摩擦增多。另外部分孩子由于不注意用手卫生，经常触摸不干净的物品，导致局部出现细菌感染，或 者存在啃咬手指的习惯等。