葛根药性甘、辛、凉，归脾经、胃经，临床上属于较为常用的药物，常见功效如下：
1、解肌发表：葛根可以退热，无论风寒感冒还是风热感冒均属于外来细菌侵袭，治疗上应祛邪外出。当出现恶寒、发热、头痛、身痛等症状时，均可使用葛根进行治疗。葛根还具有透发麻疹的功效，所以对于麻疹初起、疹出不畅，也可以使用葛根治疗；
2、生津止渴：对于津伤口渴或阴精不足、气阴不足而出现的口渴等，患者可使用葛根治疗；
3、升阳止泻：葛根可以鼓舞脾胃清阳之气，对于泻利，无论湿热泻利还是脾虚泻利，均可使用葛根。若属于 湿热泻利，患者可以用葛根加之祛湿热药物治疗。若属于脾虚泻利，患者可使用葛根加之健脾药物进行治疗。