并不太主张肾结石的患者，过多食用芹菜。因为芹菜里面的草酸含量相对较高，属于富含草酸的食物。而肾结石里面有70%以上的肾结石患者，其结石成分都属于草酸钙结石。因此肾结石患者要注意，避免摄入富含草酸或者草酸含量较高的食物。
虽然血液里面的草酸，有大概10%-15%来源于饮食中摄入到的外源性草酸。但是如果过多摄入富含草酸的食物，就会增加尿液里面草酸的排泄，就会容易导致草酸盐结石即草酸钙结石。而富含草酸的食物有很多，其中包括甘蓝、杏仁、花生、芹菜、菠菜等，都属于富含草酸的食物。所以对肾结石患者，尤 其是反复容易得肾结石的患者，要注意避免摄入以上富含草酸的食物，当然包括芹菜。
由于芹菜的草酸含量相对较高，所以对于肾结石患者，避免摄入富含草酸的食物。在一定程度上，可以预防肾结石的发生。