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海螺中毒急救方法

赵咏梅呼吸与危重症医学科主任医师
郑州大学第二附属医院三甲

海螺中毒是一种贝类中毒,属于动物性食物中毒,常见引起中毒的有哈贝、扇贝、牡蛎、香螺、泥螺、东风螺等。贝类动物摄食有毒藻类以后本身并不中毒,但能够富集有毒成分,特别是在其肝脏、胰腺、中肠线等地方会富集毒素,人们如果误食可疑的藻类及贝类,就可能发生中毒。中毒症状与进食贝类数量,贝类所含毒素种类以及浓度有关。轻者有胃肠炎表现,如恶心、呕吐、腹泻等,可伴有头痛发热,重者有口唇、舌及四肢麻木、肌肉痛、乏力、口齿不清甚至有呼吸急促、呼吸肌麻痹等危及生命的表现,需要呼吸机支持等重症的支持治疗。一旦出现上述情况首先可以自行催吐,减少毒物吸收,另外要及时就医进行相关检查,本类中毒没有特效解毒剂,需要补充液体,促进排泄等综合治疗。

2023-12-18
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