一般来说胰腺问题主要有炎症、肿瘤，胰腺疾病中最多见的就是以上两种疾病。
胰腺炎疼痛根据患者病情轻重，疼痛程度并不同，有些人疼痛比较激烈。大多数胰腺炎症都难以忍受，患者常出现翻滚甚至各种体位都无法缓解该疼痛。该疼痛甚至伴随恶心、呕吐、腹泻的表现，甚至有腰背疼痛，疼痛比较顽固。
如果为胰腺癌，患者多有持续顽固的疼痛，该疼痛一般人很难忍受。除了疼痛以外，还有恶心、呕吐、消化不良、腹泻等。甚至还可以出现糖尿病、胰管钙化、扭曲等，引起腹胀，消化不良。饮食方面患者很怕油腻、怕蛋白质，患者很怕高蛋白饮食，食用后症状会明显加重。