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海苔的营养价值

刘敏脾胃病科主任医师
北京中医药大学东直门医院三甲

海苔有很高的营养价值,其性寒、味甘,是海里的植物,具有清热补肾的作用,含有丰富的矿物质和钙质,能促进骨骼的生长发育。海苔还含有丰富的维生素B及维生素A和E,可以促进生长发育,改善抑郁状态以及保护眼睛。此外,它含有大量的植物纤维,可以起到润肠通便的作用。海苔还有类似于脂肪酸的功能,能改善记忆和改善脑血管功能。

2023-02-10
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